Et bien oui! Un vent de changement souffle sur le OMG au niveau de sa direction.
Nous sommes très heureux de vous annoncer qu’à partir du mois de mai, Bryan Fortier sera le nouveau directeur de la restauration du OMG en remplacement de David Théberge. Dans la cuisine également, il y a un vent de fraîcheur avec notre nouveau Chef François Lemieux qui remplacera Geneviève Filion. Bryan et François, qui font partis de l’équipe du OMG depuis 4 et 8 ans, seront maintenant en charge de faire rayonner l’OMG Resto comme leurs prédécesseurs l’ont si bien fait avant eux. En attendant le retour de Marie-Lyne, un directeur(trice) adjoint temporaire sera ajouté à l’équipe sous peu.
Bryan et François auront un nouveau directeur des opérations en la personne de Samuel Anderson.
Alors, pour David et Geneviève (on aurait été fou de se passer d’eux), nous sommes très fiers d’annoncer officiellement qu’ils seront à la tête du nouveau Bistro le Kóz à compter du mois de mai. Geneviève sera évidemment la Chef exécutive en cuisine et David le directeur de la restauration du Bistro. Tous les deux auront la mission d’ouvrir et de mettre sur la map le Kóz comme ils l’ont si bien fait avec l’OMG Resto.
Tous les deux se rapporteront à Frédéric Egolf.
Bravo et bon succès à vous 4!
